Il giardino delle erbe aromatiche comprende le seguenti piante: la malva, la melissa, la menta, la lavanda, l'alloro, il rosmarino, la salvia, il timo, l'achillea e l'elicriso.

Le attività che vengono proposte e che permetteranno ai bambini ed agli adulti di immergersi in un ambiente profumato che distende anima e corpo, vanno dalla coltivazione, cura e raccolta delle piante, alla loro essicazione e uso in un laboratorio di cucina.

Si studiano i nomi delle piante, le forme e i colori delle foglie, i fiori e i profumi.

E' un laboratorio che stimola la vista, l'olfatto, il tatto ed il gusto.