I salumi, che buoni!!

Ascoltiamo: l'allevamento, la trasformazione del prodotto, l'alimento e il suo confezionamento

Osserviamo:  il porcile

Sperimentiamo:  una giornata col norcino

Il latte, quanti prodotti buoni con un solo ingrediente nutriente

 Ascoltiamo: l'allevamento delle capre camosciate, della mucca e del vitellino, la mungitura, il latte e i prodotti

Osserviamo: gli animali,  la mungitura, impariamo come si fa il formaggio visitando una azienda amica

Sperimentiamo: diamo da mangiare agli animali, accarezziamoli, imitiamo il loro verso, impariamo a fare il burro.

Un gusto tutto friuliano

Ascoltiamo: la tradizione culinaria friulana e in particolare pordenonese.

Osserviamo: il cuoco, gli utensili

Sperimentiamo: una ricetta della tradizione, facciamo il pestàt e il pistìc